Những giống sầu riêng được trồng phổ biến nhất hiện nay

Sầu riêng tại Việt Nam được ví là " Vua của các loại quả " bởi hàm lượng dinh dưỡng chứa trong quả rất cao. Cũng là cây mang lại giá trị kinh tế xóa đói giảm nghèo cho bà con nông dân. Chính vì vậy trong những năm gần đây cây sầu riêng được trồng nhiều. Một vấn đề băn khoăn của bà con khi trồng đó là công đoạn chọn giống sầu riêng nào tốt cho năng xuất và phẩm chất cao để trồng. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu gợi ý đến hộ trồng sầu riêng những giống hiện đang được trồng phổ biến cho năng xuất cao ổn định trong những năm gần đây.

Các giống sầu riêng được trồng phổ biến

Giống sầu riêng Monthong của Thái cơm vàng hạt lép

Sầu riêng Monthong của được nhập từ Thái được trồng theo phương pháp ghép cho cơm vàng, hạt lép. Cây được trồng theo phương pháp nhân giống lấy cành từ những cây đầu dòng có phẩm chất tốt khả năng sinh trưởng tốt.

Cây giống sầu riêng Monthong thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu thuận lợi khác nhau. Đặc biệt cây sinh trưởng tốt ở vùng đồng bằng Sông Cửu Lông và vùng Đông Nam Bộ. Độ cao thích hợp nhất cho cây là dưới 1200m so với mực nước biển hiện tại. Độ ẩm không khí cần thiết là 75-85%, lượng mưa 1500mm, nhiệt độ 18-32 độ C là cây sinh trưởng phát triển tốt.

Tuổi thọ của sầu riêng Monthong từ 25 đến 30 năm cành cây thưa chúng thường phát triển vuông góc so với phần thân. Trái sầu riêng Monthong có hình dạng trứng hoặc là hình chữ nhật, độ dày của gai sầu riêng là 1,25 cm, cuống dài 5-8cm. Hương rất thơm, vị ngọt, béo cơm dày bảo quản để lâu được. Thời gian thu hoạch là sau khi cây ra hoa khoảng 3,5-4 tháng. Giống cho năng xuất cao ổn định 140kg/ 1 cây/ 1 năm đối với cây bước vào năm thứ 9.

Trọng lượng trung bình của 1 quả à 2-4,5kg vỏ mỏng, hạt lép cơm ngon nên được đánh giá là giống tốt năng xuất phẩm chất cao. Vỏ khi chín có màu vàng tỉ lệ cơm cao đến 31,3%. Đạt tiêu chuẩn để có thể xuất khẩu ra thị trường ngoài nước với giá thành cao.

Giống sầu riêng Ri 6

Cũng là giống ghép theo cách ghép từ những cây đầu dòng cho năng xuất cao phẩm chất tốt. Năng suất trung bình của mỗi cây là 150kg/ 1 cây/ 1 năm. Năng xuất trung bình của 1 hecta là 25-30 tấn/ 1 năm.

Cũng giống như những giống sầu riêng khác cây có thể thích nghi với nhiều điều kiện sinh thái khác nhau của từng địa phương. Giống sầu riêng Ri 6 sinh trưởng tốt ở độ cao 1200 m so với mực nước biển, nhiệt độ thích hợp để cây phát triển tốt là 18-32 độ C. Nhiệt độ tốt nhất cần cho cây sinh trưởng và phát triển tốt là 25 độ C, cây cần nhiều nước và lượng mưa cần thiết hàng năm là 1500 mm/năm phân bố đồng đều. Tán rộng tuổi thọ trung bình 25-30 năm cây cho năng xuất cao từ 400-500 triệu/ha. Ngoài ra hộ trồng còn có thể trồng xen canh cùng với những cây trồng khác trên một đơn vị diện tích đất canh tác.

Sau 3 năm cây bắt đầu cho thu hoạch quả trái phân bố đều trên các nhánh. Trọng lượng quả trung bình tầm 2-3kg/ 1 trái có hình trụ, phần đáy hơi hẹp vỏ có màu xanh rất mỏng.


Cơm dày tỉ lệ cơm trên 33% có màu vàng mùi thơm vị ngọt và béo đậm đà. Toàn bộ hạt đều là hạt lép không có xơ khi chín vỏ chuyển sang màu vàng.

Giống sầu riêng Dona

Giống được nhân bằng phương pháp ghép cành cho phẩm chất cao cơm vàng, hạt lép. Cây sinh trưởng tốt ở nhiều điều kiện sinh thái khác nhau.

Cành phát triển theo hướng đâm ngang dạng hình chóp cành nhánh của cây phân bố lưa thưa. Khi cành cây còn non chúng có xu hướng trĩu xuống bên dưới phân đồng đều về cả hai phía. Những cây sầu riêng có độ tuổi trên 1 năm tuổi cành của chúng bắt đầu phân bố đồng đều về 4 phía các tán cũng bắt đầu cân đối lại. Khi còn non thân cây có màu nâu vàng khi trưởng thành thì chuyển sang nâu hẳn.

Đặc điểm của lá thuôn dài đầu nhọn, mặt trên của phiến lá có màu xanh hơi sậm, mặt dưới có màu vàng đồng óng ánh. Cuống hoa rất ngắn tầm khoảng 3-4 cm ngọn hoa cong lại, trái phân bố đều trên các cành có hình dạng bàu dục phần đuôi thon và đầu thì nhọn. Trọng lượng trung bình của quả là 2-4 kg vỏ mỏng khi còn non trái có màu xanh đến khi chín chúng có màu xanh sáng nhạt hơn. Lớp vỏ ngoài cùng rất mỏng và bóng lớp ngăn phân chia múi nhìn bên ngoài thấy rõ.


Cơm có màu vàng tỷ lệ cơn cao 36-40% hương thơm, vị ngọt và béo ngậy bảo quản được lâu. Chăm sóc ở điều kiện tốt cây có thể cho năng xuất cao và ổn định khi bắt đầu năm thứ 8 sau khi trồng trở đi. Sau 3 năm trồng cây bắt đầu cho thu hoạch với năng xuất 15 tấn/ 1 ha.

Giống sầu riêng Chín Hóa cơm vàng sữa hạt lép

Cũng giống như những giống sầu riêng khác cây sinh trưởng thích nghi tốt với nhiều điều kiện sinh thái khác nhau. Có đặc tính sinh trưởng mạnh có tán hình tháp, lá thuôn màu xanh đậm.

Sau 4 năm trồng cây bắt đầu co thu hoạch trái đến năm thứ 8 năm xuất bắt đầu cao và ổn định. Sau khi nở hoa khoảng 3,5 - 4 tháng cây bắt đầu cho thu hoạch. Trái có kích thước lớn trọng lượng trung bình từ 2,6kg - 3,1 kg/ 1 trái. Quả có dạng hình cầu rất cân đối vỏ có màu xanh khi chín có màu vàng đồng. Cơm màu vàng sữa không xơ, mùi thơm vị ngọt, béo. Tỉ lệ cơm 28,8% hơi nhão không bảo quản được lâu như 3 giống trên.

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến bà con 4 giống sầu riêng hiện đang được trồng phổ biến nhất nước ta. Qua nôi dung bài viết hi vọng bà con tham khảo qua và chọn lọc mình nên trồng loại nào để mang đến hiệu quả kinh tế cao nhất cho khu vườn nhà mình nhé!

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của trái sầu riêng Dona

Sầu riêng là trái cây quý đặc trưng của vùng nhiệt đới có hàm lượng dinh dưỡng cao, là loại trái cây hấp dẫn với mùi hương lạ đặc biệt. Những người thích ăn sầu riêng sẽ thấy mùi hương này thơm và mỗi khi nghe mùi này không thể nào cưỡng lại sự thèm ăn của mình còn những người không quen thì lại nói nó nồng và khó chiệu.

Sầu riêng trái cây có giá trị dinh dưỡng cao

Mỗi quả sầu riêng có trọng lượng từ 1-3kg hình thù bên ngoài là một lớp vỏ cứng có gai to dày cộm. Khi chín có mùi thơm nức trái bắt đầu tự nức khe. Mỗi trái chia ra thành 4-5 ngăn theo hướng dọc. Trung bình mỗi ngăn chứa 3-5 hạt bao quanh  chúng là phần thịt có màu vàng, ăn rất béo và ngọt cơm càng dày thì vị càng ngọt và hấp dẫn khiến người ăn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Cách chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn ra hoa đậu trái và nuôi quả

Cây sầu riêng Dona khi bước vào giai đoạn ta hoa và đậu trái là giai đoạn rất quan trọng, cần có những biện pháp kỹ thật đúng và hợp lý vào thời điểm này vì nó quyết định đến năng suất phẩm chất lẫn hiệu quả kinh tế của cây trong mùa vụ này. Việc chăm sóc đúng cách cho cây sầu riêng giúp cây cho năng suất cao, phẩm chất tốt và ổn định qua những mùa vụ sau để cây không bị kiệt sức ảnh hưởng đến năng suất cho những năm kế tiếp.

Áp dụng từ nghiên cứu thực tế chúng tôi đúc kết lại được những kiến thức lẫn kinh nghiệm chăm sóc cho cây sầu riêng giai đoạn ra hoa và đậu trái. Sau đây xin được chia sẽ đến cho bà con nhằm giúp bà con bổ sung thêm kiến thức có thể chăm sóc tốt cho vườn cây của mình để mang lại năng suất cao vượt trội hơn nhờ những kỹ thuật chăm sóc cây trồng đúng cách này.

Cách chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn cây ra hoa đậu trái và nuôi quả

Chăm sóc cây giai đoạn ra hoa đậu trái

Trong thời gian đòi hỏi cần phải có một thời gian khô hạn, nhiệt độ ẩm thấp thì cây mới có thể phân hóa mầm hoa được. Thời gian khô hạn của cây cần khoảng 10-14 ngày tùy vào độ ẩm hiện tại và vùng đất được trồng, nếu như thời gian khô hạn không hợp lý. Hay chính xác hơn là thời gian khô hạn cho cây quá ngăn thì cây sẽ ra hoa ít và ra rải rác không đồng đều. Dẫn đến khi hoa kết trái cũng rải rác và gây khó khăn cho bà con nông dân trong giai đoạn chăm sóc trái vì tốn công nhiều lần.

Kỹ thuật bón phân cho cây sầu riêng đúng cách nhất

Bón phân nhằm cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt hơn, mang lại năng xuất và hiệu quả cây trồng cao hơn. Giúp cây có khả năng chóng chiệu tốt các loại sâu bệnh mang lại phẩm chất cao hơn.

Cách bón phân sầu riêng hợp lý cũng ảnh hướng rất lớn đến khả năng đậu trái của cây sau này. Vậy bón phân vào thời điểm nào vào lúc nào là hợp lý nhất. Mời bà con nông dân cùng tham khảo qua kỹ thuật bón phân sầu riêng hợp lý nhất được chúng tôi chia sẽ đến các bạn ngay sau đây.

Bón phân cho cây sầu riêng Dona theo từng giai đoạn

Ở giai đoạn cây sầu riêng còn non cần chú ý bón bổ sung thêm phân hữu cơ để cho đất có thể tơi xốp cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh hơn. Cứ mỗi năm cứ 10-29 kg phân hữu cơ/ gốc. Kết hợp thêm phân vô cơ với liều lượng và số lần theo bàng thống kê chi tiết như bên dưới đây.

Bí quyết chọn mua sầu riêng ngon không hóa chất

Sầu riêng là loại trái cây đặc sản giầu dinh dưỡng ai biết ăn sầu riêng sẽ đồng hành cùng với bệnh ghiền là điều đương nhiên. Sầu riêng ngon là những quả to có cơm vàng hạt lép thịt ngọn vào béo ngậy hương thơm quyến rũ. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua sầu riêng ngon vì đôi khi cũng có một vài người chưa có kinh nghiệm nên sẽ chọn mua nhầm những quả sầu riêng sượng cơm không được ngọt. Nên khi mua sầu riêng bạn cần chú ý đến những điều như sau:

Quan sát hình dáng của quả sầu riêng trước khi mua

• Sầu riêng ngon chính là những quả có phân múi đồng đều ở các đường múi dài và to, chọn những quả eo to đều và không bị cong hay vẹo sang một bên.
• Quan sát những quả nào bị nứt vỏ một chút có mùi hơi thơm đó chính là những quả sầu riêng thơm ngon chất lượng.

Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng qua từng giai đoạn

Cây sầu riêng qua mỗi giai đoạn cần có một phương pháp chăm sóc khác nhau, nhu cầu dinh dưỡng cũng khác nhau hoàn toàn. Chính vì vậy bà con cần chú ý đến mỗi giai đoạn cây cần những gì mà có biện pháp chăm sóc phù hợp để cây sinh trưởng tốt cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao

Bà con đã biết cách trồng sầu riêng nhưng chưa nắm rõ biện pháp chăm sóc cây ăn trái miền nhiệt đới này như thế nào thì xin mời bà con đọc qua bài viết được Viện Eakmat chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm chăm sóc cây sầu riêng như sau đây nhé!

Các loại sâu bệnh gây hại chính trên cây sầu riêng và cách phòng trừ

Sầu riêng cây ăn trái đang được ưa chuộng hàng đầu hiện nay tại Việt Nam cây trồng này được ước tính khoảng 5000 ha và trong những năm tới đây diện tích sẽ tiếp tục tăng. Giá thành của sầu riêng ngoài thị trường khá cao và ổn định qua nhiều năm nên cây trồng này được đánh giá là cây ăn quả mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân. Để góp phần giúp đỡ hộ trồng có kinh nghiệm chăm sóc tốt hơn cho cây trồng này. Hôm nay chúng tôi xin chia sẽ đến bà con cách phòng trừ những sâu bệnh gây hại chính trên cây sầu riêng Dona . Bà con tham khảo qua để bổ sung thêm kiến thức chăm sóc tốt hơn cho vườn cây ăn trái của mình nhé!

Sâu bệnh hại chính trên cây sầu riêng và cách phòng trừ

Bệnh sâu đục trái

* Cách gây hại